中文名称:

肉桂酸正丙酯

中文同义词:

3-苯基-2-丙烯酸丙酯;肉桂酸丙酯;肉桂酸正丙酯;3-苯基丙烯酸丙酯;桂皮酸丙酯;肉桂酸正丙酯,98%;桂酸丙酯;肉桂酸正丙酯,肉桂酸丙酯,3-苯基-2-丙烯酸丙酯

英文名称:

Propyl cinnamate

英文同义词:

FEMA 2938;PROPYL CINNAMATE;propyl 3-phenyl-2-propenoate;Propyl 3-phenylpropenoate;N-PROPYL CINNAMATE;2-Propenoicacid,3-phenyl-,propylester;3-phenyl-2-propenoicacipropylester;Propyl 3-Phenylacrylate

CAS号:

7778-83-8

分子式:

C12H14O2

分子量:

190.24

EINECS号:

231-916-0

相关类别:

通用试剂;医药原料;有机原料;香精香料和医药中间体;羰基化合物;酯类;Aromatic Cinnamic Acids, Esters and Derivatives;ester Flavor;酯类香料;有机砌块;酯;化工产品-有机化工;有机化工原料;化工中间体;化工原料;香精香料

Mol文件:

7778-83-8.mol

沸点 

282-284°C

密度 

1,025 g/cm3

FEMA 

2938 | PROPYL CINNAMATE

折射率 

1.5530

闪点 

>99°C

储存条件 

Sealed in dry,Room Temperature

JECFA Number

660

BRN 

2044816

CAS 数据库

7778-83-8(CAS DataBase Reference)

EPA化学物质信息

2-Propenoic acid, 3-phenyl-, propyl ester (7778-83-8)

用途

肉桂酸丙酯作为香料,可用于配制饮料,糖果,食品和日用化妆品等高级香精。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料2.6；冰淇淋2.9；糖果4.9；焙烤制品4.3；凝胶和布丁0.07。 适量为限(FDA，§172．515，2001)。

制法

由肉桂酸与丙醇在浓硫酸催化下酯化而成。

危险品标志 

N

危险类别码 

51/53

安全说明 

24/25-61

RTECS号

GE0525000

TSCA 

Yes