中文名称:

丙酸-2-苯乙酯

中文同义词:

丙酸 2-苯基乙酯;2-苯乙基 丙酸酯;2-苯基乙基丙酸酯,97%;2-丙酸苯乙酯;天然 丙酸苯乙酯;丙酸-2-苯乙酯(CAS号:122-70-3);丙酸-2-苯乙酯;丙酸苯乙酯

英文名称:

2-PHENYLETHYL PROPIONATE

英文同义词:

FEMA 2867;FEMA 3867;BETA PHENYL ETHYL PROPIONATE;B-PHENYLETHYL PROPIONATE;2-PHENYLETHYL PROPIONATE;PHENETHYL PROPIONATE;PHENYL ETHYL PROPIONATE;2-Phenethyl propionate

CAS号:

122-70-3

分子式:

C11H14O2

分子量:

178.23

EINECS号:

204-567-7

相关类别:

香精香料;医药原料;酯;天然等同香料和人造香;芳烃;食品添加剂;食用香料（增香剂）;其他原料

Mol文件:

122-70-3.mol

熔点 

<25 °C

沸点 

245 °C(lit.)

密度 

1.007 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 

n20/D 1.493(lit.)

FEMA 

2867 | PHENETHYL PROPIONATE

闪点 

>230 °F

储存条件 

Sealed in dry,Room Temperature

JECFA Number

990

CAS 数据库

122-70-3(CAS DataBase Reference)

EPA化学物质信息

2-Phenylethyl propionate (122-70-3)

毒性

可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料3.6；冷饮11.0；糖果12.0；焙烤食品16.0。

化学性质 

无色至微黄色近油状液体，呈香甜红玫瑰似香气，有水果底香，似浓厚的甜的蜂蜜和草莓风味。沸点245℃，闪点＞100℃。相对密度(d2525)1.010～1.014，折射率(nD20)1.493～1.496。不溶于水，溶于丙二醇和稀乙醇(1：4，70%)。 天然品存在于花生仁等中。

用途 

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

生产方法 

由苯乙醇和丙酸在浓硫酸存在下直接酯化而成。

危险品标志 

Xi

危险类别码 

36/38

安全说明 

26-36-24/25

WGK Germany 

2

RTECS号

AJ3255000

TSCA 

Yes

海关编码 

29155090

毒性

LD50 orl-rat: 4000 mg/kg FCTXAV 12,807,74