中文名称:

4-乙基-2-甲氧基苯酚

中文同义词:

4-乙基-2-甲氧基苯酚;4-乙基愈创木酚;3-甲氧-4-羥苯乙醛;升香草精;4-乙基愈疮木酚;4-乙基-2-甲氧基苯酚(4-乙基愈创木酚);4-乙基愈创木酚,天然;4-乙基愈创木酚(天然) 4-ETHYL GUAIACOL(NATURAL)

英文名称:

4-Ethyl-2-methoxyphenol

英文同义词:

4-ethvlguaiacol;4-ethyl guiacol;4-ETHYLGUAIACOL;4-ETHYL-2-METHOXYPHENOL;ETHYL GUAIACOL;FEMA 2436;HOMOVANILLIN;4-ETHYLGUAIACOL 98+% FCC

CAS号:

2785-89-9

分子式:

C9H12O2

分子量:

152.19

EINECS号:

220-500-4

相关类别:

酚类香料;化学试剂;有机化工原料;中药对照品;生化试剂-其他化学试剂;苯酚;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;其它;芳烃;香精香料;原料药;通用试剂;中间体;原料;无机化工原料;其他原料;Pharmaceutical Raw Materials;Aromatic Phenols;Phenoles and thiophenoles;phenol Flavor;Alphabetical Listings;E-F;Flavors and Fragrances;化工原料

Mol文件:

2785-89-9.mol

熔点 

15 °C(lit.)

沸点 

234-236 °C(lit.)

密度 

1.063 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 

2436 | 4-ETHYLGUAIACOL

折射率 

n20/D 1.528(lit.)

闪点 

226 °F

储存条件 

2-8°C

酸度系数(pKa)

10.31±0.18(Predicted)

形态

Liquid

颜色

Clear colorless to light yellow

比重

1.06

JECFA Number

716

BRN 

2045329

CAS 数据库

2785-89-9(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

Phenol, 4-ethyl-2-methoxy-(2785-89-9)

EPA化学物质信息

Phenol, 4-ethyl-2-methoxy- (2785-89-9)

含量分析

按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。

毒性

GRAS(FEMA; FDA，§172．515；2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料0.05；冰淇淋1.1；布丁和明胶0.23。 适度为限(FDA，§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 4-乙基愈疮木酚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色至淡黄色油状液体。呈甜而暖的香辛料和草药似香气。沸点229～235℃。微溶于水，混溶于油类和乙醇。

用途 

GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。

用途 

用作食品添加剂及香体

用途 

用作食品添加剂及香料

生产方法 

由木焦油馏取229～230℃馏分而得。

危险品标志 

Xi,Xn

危险类别码 

36/37/38-22

安全说明 

26-36-37/39

危险品运输编号 

2810

WGK Germany 

2

TSCA 

Yes

HazardClass 

6.1(b)

PackingGroup 

III

海关编码 

29071990