中文名称:

2,6-二甲氧基苯酚

中文同义词:

2,6-二甲氧基苯酚;2,6-二甲氧基苯酚91-10-1;2,6-二甲氧基酚;紫丁香醇;2,6-二甲氧基苯酚,99%;2,6-二甲氧基苯酚/邻苯三酚-1,3-二甲醚;紫丁;焦性儿茶酚-1,3-二甲醚

英文名称:

2,6-Dimethoxyphenol

英文同义词:

1,3-Dimethoxy-2-hydroxybenzene;1,3-Dimethyl pyrogallate;1,3-dimethylpyrogallate;2,6-dimethoxy-pheno;2,6-Dimethoxyphenol (syringol);2,6-Dimethoxyphenyl;2,6-Dwumetoksyfenol;2-Hydroxy-1,3-dimethoxybenzene

CAS号:

91-10-1

分子式:

C8H10O3

分子量:

154.16

EINECS号:

202-041-1

相关类别:

中药对照品;酚类香料;医药原料;香精香料;离子对试剂,相转移催化剂 Phase Transfer Catalysts,季铵盐类;原料;苯酚;Flavor;Aromatic Hydrocarbons (substituted) Derivatives;phenol Flavor;日化原料;化工原料;有机化工原料

Mol文件:

91-10-1.mol

熔点 

50-57 °C(lit.)

沸点 

261 °C(lit.)

密度 

1.1690 (rough estimate)

FEMA 

3137 | 2,6-DIMETHOXYPHENOL

折射率 

1.4745 (estimate)

闪点 

>230 °F

储存条件 

Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature

酸度系数(pKa)

9.97±0.10(Predicted)

形态

Crystalline Powder, Crystals, or Crystalline Solid

颜色

Off-white or gray to brown

水溶解性 

2 g/100 mL (13 ºC)

JECFA Number

721

BRN 

1526871

InChIKey

KLIDCXVFHGNTTM-UHFFFAOYSA-N

CAS 数据库

91-10-1(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

Phenol, 2,6-dimethoxy-(91-10-1)

EPA化学物质信息

Phenol, 2,6-dimethoxy- (91-10-1)

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：肉类3.0；汤品0.30；水产品2.0。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 2，6-二甲氧基苯酚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

危险品标志 

Xn,Xi

危险类别码 

22-36/37/38

安全说明 

26-36-37/39

危险品运输编号 

UN 2811 6.1/PG 1

WGK Germany 

3

RTECS号

SL0900000

Hazard Note 

Irritant

TSCA 

Yes

海关编码 

29095090