中文名称:

庚酸

中文同义词:

庚烷酸标准气相色谱法;庚酸 标准品;庚酸 危险品;庚酸/正庚酸;正庚酸, AR,98.0%;正庚酸(STANDARD FOR GC);正庚酸(标准品);正庚酸

英文名称:

Heptanoic acid

英文同义词:

Heptansαure;Hepthlic acid;Heptoic acid;heptoicacid;Heptylsαure;Hexacid C-7;hexacidc-7;n-heptanoic

CAS号:

111-14-8

分子式:

C7H14O2

分子量:

130.18

EINECS号:

203-838-7

相关类别:

香精香料;医药原料;化工;农业和环境标准品;气相色谱标准品(色标);液晶材料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;分析标准品;脂肪酸;通用试剂;羧酸;有机化工原料;日化原料;无机酸类;医药、农药及染料中间体;酸类;天然香料;其它原料及中间体;Pharmaceutical Intermediates;Alkylcarboxylic Acids;Monofunctional alpha,omega-Bifunctional Alkanes;Monofunctional Alkanes;Aliphatics;Carboxylic Acids;Biochemicals and Reagents;Building Blocks;C7;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acids;Chemical Synthesis;Fatty Acids and conjugates;Fatty Acyls;Lipids;Organic Building Blocks;Straight Chain Fatty Acids;Flavour Enhancer and Aromas;Pyridines;酸、中间体

Mol文件:

111-14-8.mol

熔点 

-10.5 °C (lit.)

沸点 

223 °C (lit.)

密度 

0.918 g/mL at 25 °C (lit.)

蒸气密度

4.5 (vs air)

蒸气压

<0.1 mm Hg ( 20 °C)

FEMA 

3348 | HEPTANOIC ACID

折射率 

n20/D 1.4221(lit.)

闪点 

>230 °F

储存条件 

Store below +30°C.

溶解度 

water: soluble0.2419 g/100ml at 15°C

酸度系数(pKa)

4.89(at 25℃)

形态

Powder

颜色

White to off-white

爆炸极限值(explosive limit)

10.1%

水溶解性 

0.24 g/100 mL (15 ºC)

JECFA Number

96

Merck 

14,4660

BRN 

1744723

稳定性

Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, bases, reducing agents. Combustible. Protect from light.

InChIKey

MNWFXJYAOYHMED-UHFFFAOYSA-N

CAS 数据库

111-14-8(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

Heptanoic acid(111-14-8)

EPA化学物质信息

Heptanoic acid (111-14-8)

毒性

LD507000 mg/kg(大鼠，经口)；LD5。6400mg/kg(小鼠，经口)。 GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料和冷饮2.0；糖果、明胶甜食和布丁6.0；焙烤制品8.0；人造奶油5.0；蜜饯和涂抹食品2.0。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 庚酸 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色透明油状液体。微有腐败的脂肪气味。 微溶于水，溶于乙醇和乙醚。

用途 

主要用于生产庚酸酯，作为香料

用途 

GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。

用途 

该产品可用于安全玻璃聚乙烯醇缩丁醛增塑剂酯的生产，也可用作醇酸树脂稳定剂的中间体，以及生产用于合成润滑剂的多元醇酯。

用途 

有机合成。用于生产庚酸酯类产品，作香料的原料。抗霉菌药。

生产方法 

由1-己烯用合成气(CO+H2)羰基化而成庚醛，再经空气氧化而成。

生产方法 

先由庚烯-1和合成气经羰基化制得庚醛，再经空气氧化得到庚酸。先将1-庚烯合成气（一氧化碳＋氢气）、循环气及催化剂溶液送入羰基化反应器中，控制温度为94-150℃，压力为1.30MPa；反应产物经减压闪蒸分出醛类，催化剂和重组分可循环使用。然后将醛类送入氧化的应器，在混合过渡金属催化剂系统中，在低于0.69MPa压力下，在空气中进行氧化。其中醛几乎达到全部转化，因此，不需分离和循环。所得产物经脱除所含微量催化剂后，送入双塔精馏系统，在第一塔中脱除重组分（可作燃料），塔顶物料送入第二塔，即得成品支链酸。

危险品标志 

C

危险类别码 

34

安全说明 

26-28-36/37/39-45-28A

危险品运输编号 

UN 3265 8/PG 3

WGK Germany 

1

RTECS号

MJ1575000

自燃温度

380 °C

TSCA 

Yes

海关编码 

2915 90 70

HazardClass 

8

PackingGroup 

III

毒害物质数据

111-14-8(Hazardous Substances Data)

毒性

LD50 i.v. in mice: 1200±56 mg/kg (Or, Wretlind)