猪胰蛋白酶

中文名称:

胰蛋白酶

中文同义词:

胰液酵素;胰蛋白酶1：250（猪胰脏）;胰蛋白酶1：300（猪胰脏）;胰酶-EDTA溶液;蛋白酶类;胰蛋白酶1:250;胰蛋白酶(+4℃)1∶250;胰蛋白酶(+4℃)

英文名称:

Trypsin

英文同义词:

Trypsin-EDTA Solution 1X;α-and β-trypsin;Tryprar;Trypsevas;Trypsin Powder, Porcine 1:250;TRYPSIN TYPE V-S: ACETYLATED FROM*BOVINE PANCREAS;TRYPSIN, PROTEOMICS SEQUENCING GRADE;TRYPSIN-EDTA SOLUTION FOR ENDOTHELIAL*CE LL CULTURES

CAS号:

9002-07-7

分子式:

C35H47N7O10

分子量:

725.78858

EINECS号:

232-650-8

相关类别:

生化试剂;生物化学品;酶类;治疗用酶;酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂;标准品和标准物质;生物化学;动物提取物;医药原料;酶和辅酶;酶;医药与生物化工;蛋白酶;标准品;辅酶;环境试剂盒;蛋白质组学;细胞生物;生物医药;氨基酸类;酶与辅酶;外科药物;抗菌消炎;动提 蛋白分解酶;重组蛋白酶;化学试剂;生化试剂-酶类;化工产品-有机化工;试剂;细胞生物学-细胞培养;有机化工原料;Hydrolases;Specialty Enzymes;Diagnostic reagents;Cell Dissociation (Cell Culture Tested)Stem Cell Biology;Cell Dissociation and Cell Lysis;DissociationNeural Stem Cell Biology;DissociationReagents and Supplements;EnzymesAnalytical Enzymes;Neural Stem Cell Isolation/Expansion;Trypsin Solutions for Cell Dissociation;Application Index;Cell Dissociation;Stem Cell Isolation;Trypsin;Neural Stem Cell Biology;Trypsin for General Research ApplicationsEnzyme Class Index;3.4.x.x Peptidases;3.x.x.x Hydrolases;ProteasesProtein Sequencing;ProteasesEnzyme Class Index;Proteolytic EnzymesProteolytic Enzymes and Substrates;TrypsinAnalytical Enzymes;ProteasesEnzymes, Inhibitors, and Substrates;ProteasesAnalytical Enzymes;Trypsin for General Research ApplicationsCell Culture;USP Chemicals and ReagentsEnzyme Class Index;Cell DissociationApplication Index;Reagents and Supplements;DissociationAnalytical Enzymes;Enzymes, Inhibitors, and Substrates;enzyme;分子生物学;sequence Carboxypeptidase B;enzyme for insulin production;Porcine trypsin;White or White-like lyophilized powder;Recombinant Protease;其他原料;医药原料药-科研原料;标准品 -标准滴定溶液;植物提取物;生物化工;化工材料;添加剂;Proteolytic Enzymes and Substrates;Selective Proteolytic Enzymes

Mol文件:

9002-07-7.mol

熔点 

115°C

储存条件 

−20°C

溶解度 

Reconstitute in aqueous buffer

酸度系数(pKa)

pK1:6.25 (25°C,μ=0.1)

形态

lyophilized powder

颜色

White powder

气味 (Odor)

Odorless

水溶解性 

Soluble in water (10 mg/ml), phosphate buffers (10 mg/ml), and balanced salt solutions (1 mg/ml).

Merck 

13,9865

稳定性

Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

CAS 数据库

9002-07-7

EPA化学物质信息

Trypsin (9002-07-7)

简介

胰蛋白酶为蛋白酶的一种，EC3.4.21.4。在脊椎动物中，作为消化酶而起特点。在胰脏是作为酶的前体胰蛋白酶原而被合成的。作为胰液的成分而分泌，受肠激酶，或胰蛋白酶的限制分解成为活化胰蛋白酶，是肽链内切酶，它能把多肽链中赖氨酸和精氨酸残基中的羧基侧切断。它不仅起消化酶的特点，而且还能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前体，起活化特点。是特异性最强的蛋白酶，在决定蛋白质的氨基酸排列中，它成为不可缺少的工具。

毒性

ADI不作限制性规定(FAO/WHO，2001)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 胰蛋白酶 食品 酶制剂 按生产需要适量使用（有特别规定的除外）

化学性质 

白色结晶状物质或冻干粉，溶于水，不溶于有机溶剂，pI10.5，最适pH值7.5-8.5。稳定性：pH值为2-3时最稳定。抑制剂有二异丙基氟磷酸(DFP)、苯甲基磺酰氟(PMSF)、对甲苯磺酰赖氨酸氯甲基酮(TLCK)、天然的胰蛋白酶抑制剂、丝蛋白酶抑制剂、巨球蛋白：α2、Ag+。激活剂为Ca2+，能阻滞胰蛋白酶的自溶，促进胰蛋白酶原的激活。底物专一性是带正电荷的赖氨酸与精氨酸的侧链，产物是羧端为赖氨酸或精氨酸的肽，酶反应优先水解精氨酸、赖氨酸。

用途 

用于生化研究，蛋白质的结构分析和序列研究，蛋白质的消化和分解，临床上常用于治疗各种炎症、溃疡、创伤、血肿、水肿、癣疥及其他皮肤疾患，也可用于治疗肺气肿、支气管炎等疾病。

用途 

用于外科上各种溃疡和发炎坏疽、创伤唑损伤、瘘孔等产生的水肿、虫肿

用途 

胰蛋白酶可作为蛋白分解酶。外科主要用各种溃疡、炎症、创伤、坏疽、瘘引起的局部脓肿、水肿、亦用于毒蛇咬伤等症；皮肤科主要用治疗癣疥及其他皮疾患。内科主要用于脓胸、肺气肿、支气管炎、支气管喘息等症。但是用药后可能引起寒战、发热、头痛、胸痛、腹痛、呼吸困难、皮疹、血管神经性水肿、眼压升高、白细胞减少等不良反应，罕见过敏性休克。肌注部位易引起疼痛和硬结。不可用于出血空腔、急性炎症，肺出血一周以内的病人禁用。结核性脓胸、气管胸膜瘘患者慎用。肝、肾损伤、血凝机能异常和出血情况的患者忌用。 临用前，加氯化钠注射适量使溶解。肌肉注射：局部注入或喷雾吸入，用量视病情决定。

用途 

酶制剂。主要用于焙烤、肉类嫩化、蛋白质水解等。

用途 

生化研究。白色或类白色冷冻干粉或结晶。是胰脏丝氨酸蛋白酶。易溶于水，不溶于有机溶剂。蛋白质的结构分析和序列研究，蛋白质的消化和分解。

用途 

重组胰蛋白酶具有与动物源性胰蛋白酶相同的酶学性质。可替代胰蛋白酶使用，且有很多优势，如无杂酶活性，高稳定性，不自切，高活性；在使用中，无非特异性酶切片段及自切片段出现。用于特异性的蛋白质酶解、蛋白测序、制作肽谱图、蛋白质组学研究、Z-D胶上的肽段的胰酶消化等。

生产方法 

由猪或牛的胰腺抽提而得。

生产方法 

以牛胰为原料，首先制得胰蛋白酶原，活化后经硫酸铵分级沉淀，再经重结晶、透析的产品。

危险品标志 

Xn,B

危险类别码 

36/37/38-42-42/43

安全说明 

22-24-26-36/37-45-23

危险品运输编号 

WGK Germany 

2

RTECS号

GC3050000

F 

1-3-10

TSCA 

Yes

海关编码 

35079090

毒害物质数据

9002-07-7(Hazardous Substances Data)